1、去掉过多的咸味。将泡好的鱼块洗净,放在盘子里备用。
2、准备干辣椒备用。
3、锅里烧热油,放入鱼块,煎至。
(资料图片仅供参考)
4、这是炸鱼。
5、将其加热,加入蒜籽和姜炒香。不要用原炸鱼油,不然鱼会咸。)
6、加入干辣椒炒香。
7、加入并搅拌均匀。
8、加入鱼块,搅拌均匀。
9、加入半瓶啤酒,让啤酒和鱼块一样高。
10、两面翻面,煮5分钟,鱼肉更加鲜美鲜嫩。
11、出锅前放点酱油和醋调味,收汤装盘。
12、比鲜鱼更入味的酸菜鱼就做好了!你还在等什么?让我们在家煮酸菜鱼吧。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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