欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。怎么炖鸡汤好喝又营养,炖鸡汤的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、食材:鸡腿、香菇、胡萝卜。
2、将鸡腿切成块。
(资料图)
3、香菇洗干净后,用刀切水。
4、将胡萝卜去皮,切成滚刀块。
5、用洋葱和姜水煮鸡腿,然后用水洗干净。将水、八角、生姜一次性放入锅中。大火烧开,再放入鸡腿烧开。
6、煮沸后,加入一些料酒煮沸,撇去浮粉。
7、将鸡汤放入砂锅电饭煲中,大火烧开,小火炖30分钟。
8、加入蘑菇,炖10分钟。
9、加入胡萝卜,大火煨10分钟(胡萝卜全部沉入锅底)。
10、最后加入适量的盐调味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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